表面加工 / 焼付塗装
材料の種類 / 鉄鋳物
寸法 / 約28㎝
【使用方法】
初めてお使いになる前に、サビ止めが施されているので、一度不要な野菜クズを使って被膜を焼き切る作業が必要です。
鍋を火にかけ、野菜クズを乗せそのまま強火で被膜ごと焼き切ります。
独特な臭いと共に煙が少々出ますので、十分換気をしながら行ってください。
野菜クズが焦げ始めたら火を止め、そのまま粗熱を取り、タワシでごしごし洗ってください。
十分すすいだ後は、火にかけ空焼きをして水分を完全に飛ばします。
【お手入れ】
ご使用後は、洗剤を付けてタワシでゴシゴシ洗ってください。
溝の汚れは、使用済みの割りばし等を使って取ります。
十分すすいだ後は、火にかけ空焼きをして水分を完全に飛ばします。
鍋を焦げ付かせてしまった場合は、大きなタライなどに熱いお湯を張り、しばらく浸けてからこすり洗いをすると汚れが落ちやすくなります。
【注意】
鋳鍋は保熱性に優れており、冷めるのに時間がかかります。取扱いは火傷に十分注意して行ってください。
金タワシは使用しないでください。
濡れたまま放置しますとサビの原因になります。